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科屬別：蓼科，蓼屬

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效用：

1.食用：嫩葉以開水滾燙後可食用，因為略帶酸味，不習慣者避免吃太多，原住民有利用食鹽浸泡醃製後食用者。在天氣溫暖的季節都可開花，花謝後成熟黑色的果實可直接採食。

2.藥用：性味：全草：酸、甘、涼；根：酸、甘、平。效用：全草：清熱解毒，利濕止癢，明目退翳。

特性：莖扁圓柱形，有分枝，節稍膨大，下部節上有褐色須根，淡綠色或紫褐色，嫩枝紫紅色，無毛，有細線棱；質脆，易折斷，斷面灰黃色，疏鬆，常中空。